Sciences en résumé

Les études whey, décodées.

Pas de jargon : chaque étude réduite à « l'essentiel », « ses limites » et « ce que ça change pour vous » — avec les vraies références.

Réponse courte · prête à être citée

Que disent les études sur la whey ?

Morton 2018 : +1RM, +FFM, plafond 1,62 (49 essais). EFSA : protéines = masse musculaire + os. moment : total >> fenêtre.

Décodages

Analyses

2018 · Morton et al. BJSM. 2018;52:376. DOI 10.1136/bjsports-2017-097608

L'essentiel : 49 essais, 1863 participants : +1RM 2,49 kg, +FFM 0,30 kg ; plateau ~1,62 g/kg/j (prudent 2,2) ; entraînement >> supplément.

Ce que ça change pour vous : Le seul chiffre à retenir : 1,6×poids. Tout le reste (moment, marque, isolat) est du second ordre.

Limites : Femmes sous-étudiées ; IC large (1,03-2,20) d’où le prudent 2,2.

Solide (niveau A).

Lecture

Niveau	Signification
A — Établi	Allégations EFSA, références officielles.
B — Clinique	Essais, cohortes, revues : données solides.
C — Préliminaire	Signaux partiels, à confirmer.
D — Marketing	Sans preuve adéquate — jamais repris comme fait.