Guide d'achat · Algues
Quelle spiruline choisir ? Française, Klamath (2026)
Les 4 origines expliquées simplement
Française — la tracée
Fédération, bonnes pratiques, analyses : la seule origine avec filet. Exiger les preuves de lots.
Bio import — la conditionnelle
Label utile, insuffisant seul : microcystines et métaux à vérifier quand même.
Artisanale — la risquée
Sans contrôle microbio : contamination possible (ANSES). Romantisme ≠ pureté.
Klamath — l’autre
Pas de la spiruline, bien plus contaminée : distinguer absolument, éviter.
Tableau comparatif des origines
| Origine | Évidence | Tolérance | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Française tracée (Fédération) | Référence exigible | Bonne | Seul achat raisonnable |
| Bio (import, certifiée) | Variable (contrôles) | Bonne | Si analyses + traçabilité prouvées |
| Artisanale non contrôlée | Inconnue | Risque (contaminants) | Jamais sans analyses |
| Klamath (AFA, pas spiruline) | Pire (jusqu’à 18 µg/g) | Préoccupante | À distinguer et éviter |
Quelle spiruline pour quel besoin ?
- Découverte nutritive : française tracée, 3-5 g/j, cure datée.
- Vegan (fer/protéines) : appoint + B12 à part obligatoire.
- PCU/allergie : déconseillée (ANSES) — pas d’alternative algue sans avis.
Lire une étiquette sans se tromper
- Origine + fabricant : identifiés, France de préférence — sinon méfiance.
- Analyses : microcystines, métaux, bactéries — exiger, pas supposer.
- Ce qui ne doit pas y figurer : promesses B12/détox, « artisanale pure » sans preuves, Klamath mélangée.
Questions fréquentes
Quelle spiruline acheter ?
Française tracée (Fédération) + analyses exigées (microcystines, métaux, bactéries). Artisanale non contrôlée : jamais. Klamath : autre algue, éviter.
Bio = analysée ?
Non : le label ne remplace ni microcystines ni métaux. Vérifier quand même — bio et tracée, pas bio ou tracée.
Que vérifier sur l’étiquette ?
Origine + fabricant identifié, analyses de lots, absence de promesse B12/détox. « Super-aliment » écrit : méfiance.
- ANSES NUT2014SA0096. 2017 — contaminants, B12, PCU/allergie.
- Watanabe (pseudo-B12) ; Dagnelie 1991 (anémie non corrigée).
Avertissement : information non médicale. PCU, terrain allergique : déconseillé (ANSES).