Le raisonnement en une phrase
Acide non essentiel (corps la fabrique) + muscle exigeant 9 EAA : supplémenter l’abondant endogène ne construit rien de démontré.
Comme BCAA, en moins pire
BCAA : 3/9 manquants (faux). Glutamine : non essentielle + complète manquante (inutile démontré). Même verdict, mécanisme voisin.
Le podium inversé
- Whey/lait (validés, Morton). 2. EAA en cas précis (ISSN). 3. Glutamine ciblée chaleur/endurance (signaux). 4. BCAA (rien démontré). Descendre le podium jusqu’au besoin réel — s’arrêter dès qu’il n’y en a plus. La plupart s’arrêtent à 1.
Femmes, seniors : mêmes règles
Pas de différence flagrante démontrée : mêmes repères (whey, EAA, entraînement), mêmes limites. Marketing « femmes » ou « seniors » sur les acides aminés : segmentation sans fondement — lire les doses, pas les couleurs.
Questions fréquentes
Avec whey : inutile ?
Redondante : whey complète > glutamine isolée. Budget : whey d’abord, glutamine éventuellement pour l’intestin (cas précis).
Leucine + glutamine ?
Deux flous cumulés : EAA complets ou repas — jamais d’empilement partiel en protocole.
Perte musculaire en sèche ?
Protéines 2-2,2 g/kg/j + entraînement : la glutamine n’y ajoute rien démontré.
Les trois ensemble (glu + BCAA + EAA) ?
Non : empiler deux flous + un ciblé ne fait pas un protocole. Choisir selon cas — ou rien.
Budget limité : lequel ?
Whey (validée) : le reste attendra. Zéro budget gaspillé en flous.
- EFSA 2011 — muscle non établi ; logique 9 EAA (Wolfe).
- Clusters whey (Morton), BCAA (Wolfe), EAA (ISSN 2023).