Définitions courtes
Glossaire BCAA/EAA
Le langage des shakers, décodé terme par terme.
Réponse courte · prête à être citée
C'est quoi la MPS ?
La synthèse protéique musculaire : le critère des essais Wolfe/ISSN. Sans les 9 EAA, pas de MPS nette positive.
Lexique
Termes à connaître
| Terme | Définition courte |
|---|---|
| BCAA | Leucine, valine, isoleucine : 3/9 EAA — insuffisants seuls pour l’anabolisme (Wolfe). |
| EAA | 9 acides essentiels : stimulation MPS documentée (ISSN 2023), 1,5-18 g. |
| Leucine | Déclencheur mTOR : signal sans briques, oxydation des 2 autres en solo. |
| MPS | Synthèse protéique musculaire : le critère des essais Wolfe/ISSN. |
| mTOR | Interrupteur anabolique : activé par leucine, inutile sans substrats. |
| 2:1:1 | Ratio marketing leucine/valine/isoleucine : sans allégation validée. |
| Anabolisme net | Synthèse moins dégradation > 0 : impossible aux BCAA seuls (Wolfe). |
| Cas précis | Déplacement, senior, vegan contraint : les seuls usages EAA discutables. |