Définitions courtes
Glossaire de la vitamine E
Le langage des UI et des essais, décodé terme par terme.
Réponse courte · prête à être citée
C'est quoi SELECT ?
L'essai sélénium + vitamine E : +17 % prostate à 400 UI (Klein 2011) — la leçon des mégadoses antioxydantes.
Lexique
Termes à connaître
| Terme | Définition courte |
|---|---|
| RRR / all-rac | Naturelle / synthèse : rétention théorique 2×, pas d’allégation distincte. |
| SELECT | Essai E + sélénium : +17 % prostate à 400 UI (Klein 2011) — la leçon. |
| UL 300 | Plafond SCF/EFSA 2024 (toutes formes) : AVK exclus. |
| ATBC | Essai fumeurs : 50 mg, -35 % secondaire fragile — pas une recommandation. |
| Alpha-tocophérol | Forme de référence (400 UI = 364 mg) : celle de SELECT. |
| HR 1,17 | Hausse relative SELECT : +17 % cancers prostate (620 vs 529). |
| AVK (exclusion) | Anticoagulants exclus de l’UL : avis obligatoire (plaquettes). |
| Courbe en U | Déficit ET excès nocifs : la leçon des mégadoses antioxydantes. |