Définitions courtes
Glossaire du sélénium
Le langage des microgrammes, décodé terme par terme.
Réponse courte · prête à être citée
C'est quoi l'UL 255 ?
Le plafond EFSA 2023 (alopécie, essai SELECT) : marge étroite avec les 70 µg de repère.
Lexique
Termes à connaître
| Terme | Définition courte |
|---|---|
| Sélénométhionine | Forme organique de référence : la mieux documentée. |
| AI 70 | Apport adéquat EFSA 2014 : le repère (1-2 noix). |
| UL 255 | Plafond EFSA 2023 (alopécie, SELECT) : marge étroite avec 70. |
| SEPP1 | Sélénoprotéine P : le marqueur ayant calibré l’AI 70. |
| SELECT | Essai sélénium + vitamine E : LOAEL 330 (alopécie), prostate négative. |
| Déiodinases | Enzymes séléno-dépendantes (T4→T3) : base thyroïdienne, pas traitement. |
| Noix du Brésil | 1-2/jour = AI ; régulières en excès = dépassement (EFSA 2023). |
| Alopécie paradoxale | Chute par excès : le critère même de l’UL — doser avant traiter. |