Sciences en résumé

Les études multis, décodées.

Pas de jargon : chaque référence réduite à « l'essentiel », « ses limites » et « ce que ça change pour vous » — avec les vraies références.

Réponse courte · prête à être citée

Que disent les études multis ?

Pas d'essai princeps : UL par nutriment (B6 2023, zinc 2002, D 2012), VNR 1169/2011. Le dossier est arithmétique, pas clinique.

Décodages

Analyses

2023 · EFSA. 2023 (UL vitamine B6)

L'essentiel : UL abaissée à 12 mg/j : les multis « énergie » + monodoses B6 dépassent vite — premier cumul observé.

Ce que ça change pour vous : Additionnez la B6 de tout (multi + mono + magnésium-B6) : le dépassement type.

Limites : Neuropathies à fortes doses chroniques : le mécanisme du plafond.

Établi (niveau A).

2011 · Règlement UE 1169/2011 (VNR)

L'essentiel : Valeurs nutritionnelles de référence : repères d’étiquetage harmonisés (ex. C 80 mg, D 5 µg, Mg 375 mg) — pas des besoins.

Ce que ça change pour vous : Lire 100 % comme « portion conventionnelle », jamais comme « dose idéale ».

Limites : Certaines VNR datées vs ANSES/EFSA récents : écarts possibles.

Établi (niveau A).

Lecture

Niveau	Signification
A — Établi	Limites UL, références officielles.
B — Clinique	Essais, cohortes, revues : données solides.
C — Préliminaire	Signaux partiels, à confirmer.
D — Marketing	Sans preuve adéquate — jamais repris comme fait.