Besoins en B12 : combien, pour qui, pourquoi ?
Repère adulte : 4,5 µg/jour (ANSES). Pas de limite supérieure établie — mais des populations à surveiller de près.
Réponse courte · prête à être citée
À quoi sert la vitamine B12 ?
La vitamine B12 (cobalamine) permet la formation normale des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux, le métabolisme énergétique et la réduction de la fatigue. Fabriquée par des micro-organismes, elle est quasi absente des régimes 100 % végétaux : les végétaliens doivent se supplémenter.
Repères par profil
| Profil | Repère / jour | Pourquoi |
|---|---|---|
| Nourrisson (7-12 mois) | 1.5 µg | AS ANSES 2021 : 1,5 µg/j (6 mois et plus) ; jamais de complément sans avis pédiatrique. |
| Enfant (1-10 ans) | 1.5 µg | AS ANSES 2021 : 1,5 µg/j (1-3 ans et 4-10 ans) ; jamais de complément sans avis pédiatrique. |
| Adolescent (11-17 ans) | 2.5 µg | AS ANSES 2021 : 2,5 µg/j (11-17 ans). |
| Adulte (18+ ans) | 4 µg | AS ANSES 2021 : 4 µg/j (EFSA AI 4 µg/j, biomarqueurs holoTC/MMA/Hcyst). |
| Grossesse | 4.5 µg | AS ANSES 2021 : 4,5 µg/j ; avis médical indispensable — ne pas supplémenter seule. |
| Allaitement | 5 µg | EFSA 2015 : AI 5 µg/j (transfert lacté) ; avis médical indispensable. |
| Végétaliens | 4.5 µg | Sources animales quasi exclusives (ANSES) : supplémentation systématique recommandée, avis diététique utile. |
| Seniors (65+ ans) | 4.5 µg | Absorption réduite avec l’âge + IPP fréquents ; surveillance du statut (B12 sérique, MMA). |
ANSES 2021 (NUT2018SA0238Ra) : adultes 4,5 µg/j ; EFSA 2015 : AI 4 µg/j adultes, 4,5 grossesse, 5 allaitement, 1,5 à 4 enfants selon âge (détail ANSES par bande en cours de consolidation). En cas de doute, un médecin ou un pharmacien reste la référence.
Cas particuliers
Végétaliens / végétariens stricts
Supplémentation systématique ; avis diététique utile
Seniors sous IPP ou metformine
Dépistage B12 sérique ± MMA avant toute supplémentation
Maladie de Biermer / gastrectomie
Prise en charge strictement médicale (souvent injectable)
Femmes enceintes
Avis médical obligatoire avant tout complément