2015 · EFSA Journal. 2015;13(10):4254. DOI 10.2903/j.efsa.2015.4254 Besoins : 11 ou 16 mg selon les règles (EFSA)
L'essentiel : PRI : 11 hommes/post-ménopausées/nourrissons/7-11 ans/garçons ; 16 pré-ménopausées (règles) ; 13 filles 12-17 ; 7 (1-6 ans) ; grossesse = pré-ménopausées.
Ce que ça change pour vous : Le tableau qui calibre : 11 ou 16 mg/j selon les règles — pas de « dose femme » unique.
Limites : Modélisation (absorption 16-18 %, ferritine 30) ; ménorragies exclues du PRI.
Établi (niveau A). 2016 · ANSES — références fer (PRI 11/16) France : 11 ou 16 mg (ANSES)
L'essentiel : 11 mg/j hommes, règles normales/légères (80 %), post-ménopausées ; 16 mg/j règles abondantes. Formes héminique/non-héminique, sources alimentaires.
Ce que ça change pour vous : La version française du tableau EFSA — directement utilisable.
Limites : Repères populationnels, pas diagnostic individuel.
Établi, contexte FR (niveau A).